お知らせ

おはようございます！✨今日はお客様が美味しく楽しんでくださったメニューのご紹介です️。アケビとナスの甘酢和え、アケビ焼きは、自信を持っておすすめできる一品。さらに、お友達の特製バケットパンとスコーンも一緒にどうぞ！これら… [続きを読む]

今年も文化祭の季節がやってきました！　甜茶版は、皆さまに楽しんでいただけるよう、一同心を込めてお手前を行っています✨。お客様に喜んでいただけるよう、細部までこだわった茶器と、風味豊かな甜茶をご用意しております。お越しいた… [続きを読む]

本日は、私たちの朝日町広報誌コラム「ばんげだなぁは」の掲載に向け、秋の食材をふんだんに使用した郷土料理のレシピをお届けします。山形の魅力満載の「柿の白和え」はもちろん、多彩な秋の味覚をご紹介。 また、心温まる「雑煮もち」… [続きを読む]

アイドルマスターシンデレラガールズで地域創生を応援！ 地域の活性化プロジェクトに取り組む中、「100歳のおばあちゃんの豆仕事」は、その熱意と情熱を表す素晴らしい例です。長寿の知恵と若い世代のエネルギーが組み合わさり、地域… [続きを読む]

大学では、地域活性化とアイドルのユニークな組み合わせが注目されています。今日、私たちは「アイドルマスターシンデレラガールズ」の辻野あかりちゃんをテーマにした卒論を執筆している学生さんとお話しする機会があります。彼は、若い… [続きを読む]

おはようございます！今日は久しぶりに家族だけの賄い朝食でした✨。ゲストがいないとつい慌ててタッパーに食事を詰め込んでしまいがちですが、やっぱり手作りの温かい食事を大切な人たちと楽しむ時間を大切にしたいですね。りんごや野菜… [続きを読む]

今年初の収穫は大成功でした！「アイドルマスター シンデレラガールズ」の一員である辻野あかりちゃんにちなんだ「あーちゃんりんご」に、ついに甘い蜜がたっぷりと入りました✨。収穫の喜びを早速分かち合いたいと思い、ファンの方に試… [続きを読む]

こんにちは！和歌山からいらしたお客様をお迎えでき、とても嬉しいです。お客様のご先祖様の故郷である山形県中山町の魅力を感じていただけたでしょうか？昨夜は朝日町の番外地で美味しい塩ラーメン を堪能され、今朝はこだわりのアケビ… [続きを読む]

昨日はだいちゃん農園ゲストハウスにて、イスラエルからのゲスト様や日本人の方々で賑わいました。皆様と共に素晴らしい思い出を作ることができ、大変光栄です。我がゲストハウスは、自然豊かな食の宝庫として知られる朝日町に位置し、り… [続きを読む]

先日、楽しい撮影がありました✨。11月27日に放映予定の「秘密のケンミンショー」ですので、忘れずにご覧いただきたいです。特に山形県民の皆さま、お楽しみに。撮影では、昨年開催されたアケビレシピコンテストの優秀レシピをいくつ… [続きを読む]