皆様、こんにちは！✨本日も素晴らしい野外体験を楽しみながら、私たちの民宿での料理教室が大盛況でした。郷土料理のスペシャルメニューは、山形が誇る米沢牛をたっぷり使った芋煮と、秋の香りたっぷりの栗おこわ。この特別なランチボックスには、わらび、お豆、有機野菜の天ぷら、アケビのグラタン、アケビの実の甘いゼリー、もってのほかの酢の物もご用意しました。仙台からの料理教室のグループの皆様にもご参加いただき、和やかな雰囲気の中で料理の楽しさを共有できました。みなさま、ぜひ次回はあなたも参加して、味わい豊かなこの体験を楽しんでくださいね。
Hello everyone! ✨Today, our cooking class at our guesthouse was a huge success, as we enjoyed another wonderful outdoor experience. Our special menu of local dishes included taro stew, made with plenty of Yamagata’s famous Yonezawa beef, and chestnut rice with a rich autumn aroma. This special lunch box included bracken, beans, and organic vegetable tempura, Akebia gratin, sweet Akebia fruit jelly, and other vinegared dishes. Our cooking class group from Sendai also joined us, and we shared the joy of cooking in a harmonious atmosphere. We hope you’ll join us next time and enjoy this flavorful experience.