お知らせ

今夜も素敵な体験を求めて日本を訪れたゲストの皆様を歓迎しています！本日は、特別なお稽古でお茶を振る舞い、日本文化を直接感じていただきます。立礼甜茶版のしゃく立ての方法を学び、実際に体験する時間。この技術は実は文化祭でも披… [続きを読む]

‍✨ 稲刈り体験と手で脱穀するのは、昔ながらの手作業のむずかしさを感じる素晴らしい体験です！最近は便利な機械がたくさんありますが、手作業での経験はお米の大切さや農業への感謝の気持ちを深める絶好の機会。孫たちがその貴重さを… [続きを読む]

最近、私たちの地域では野生動物による農作物被害が深刻化しています。特にクマによるりんごへの被害が増え、この秋楽しみにしていたシナノゴールドも無残な姿になってしまいました。周辺には食べかけのりんごが散乱し、その状況を目の当… [続きを読む]

今日は神奈川にお住まいのインド人のインフルエンサーご夫妻をお迎えし、素晴らしい一日を過ごしました！✨彼らのリクエストで、真っ赤に実ったりんご畑をご案内し、日本の秋を存分に堪能していただきました。当宿にご滞在中、お二人の笑… [続きを読む]

おはようございます。素敵な朝の始まりは、インドとインドネシアからのゲスト様たちとの特別な時間でありました。朝の光が差し込むこの場所で、みなさん一緒に記念撮影をすることができました。国を超えて出会い、笑顔を共有する時間は、… [続きを読む]

今日は特別な日でした！ なんと孫が4歳にして、りんごの箱詰めや印鑑押しを手伝ってくれました。その小さな手で一生懸命働く姿に、思わず涙が出そうになりました。また、だいちゃん農園ゲストハウスにいらっしゃった皆様を、孫がまんべ… [続きを読む]

今日はシナノスィートの収穫が始まりました！色も鮮やかで、大きく育ったりんごをお楽しみいただけます。このりんごは、その甘さとジューシーさで毎年大好評です。今年は熊の被害で収穫量が少なくなりそうですが、その分、一つ一つ心を込… [続きを読む]

お知らせ申し上げます。昨日より開催予定でした新宿代々木公園での「楽天食いしん坊祭り」へのマルシェ出店は、都合により取りやめとなりました‍♀️。楽しみにしていただいた皆様には申し訳ございませんが、山形県からは他の2店舗が出… [続きを読む]

おはようございます！✨今日はお客様が美味しく楽しんでくださったメニューのご紹介です️。アケビとナスの甘酢和え、アケビ焼きは、自信を持っておすすめできる一品。さらに、お友達の特製バケットパンとスコーンも一緒にどうぞ！これら… [続きを読む]

今年も文化祭の季節がやってきました！　甜茶版は、皆さまに楽しんでいただけるよう、一同心を込めてお手前を行っています✨。お客様に喜んでいただけるよう、細部までこだわった茶器と、風味豊かな甜茶をご用意しております。お越しいた… [続きを読む]