こんばんは✨ 明日の夜9時、日本テレビ系の「秘密のケンミンショー極み」にて、山形の特産品であるアケビ料理と県民性について特集があります。だいちゃん農園では、100歳のおばあちゃんや孫を含めた家族と親友ご家族とともに、ユニークなアケビ料理を少しだけご紹介いたします。伝統的な郷土料理だけでなく、モダンにアレンジしたグラタンやコロッケなど、アケビの魅力を存分にお楽しみください️。山形の豊かな食文化と温かい人々の魅力を感じていただける機会ですので、ぜひご覧くださいませ。
アケビの新たな魅力を発見し、皆様の食卓に彩りを添えるアイデアとして参考にしていただければ幸いです。今後とも「だいちゃん農園」をどうぞよろしくお願いいたします♂️。
Good evening✨ Tomorrow night at 9:00 p.m. on Nippon TV’s “Himitsu no Kenmin Show Kiwami,” there will be a special feature on akebi cuisine, a specialty of Yamagata, and the characteristics of its people. At Daichan Farm, we will be introducing just a bit of our unique akebi dishes together with a family that includes a 100-year-old grandmother, a grandchild, and our close friends and their family. Please enjoy to the fullest not only traditional local dishes, but also modern arrangements such as gratin and croquettes, showcasing the allure of akebi️. This is a wonderful opportunity to get a sense of Yamagata’s rich food culture and the warm-heartedness of its people, so please be sure to watch.
We hope you will discover new charms of the akebi and find ideas to add color to your dining table. We look forward to your continued support of “Daichan Farm”♂️.