こんにちは、当館のページをご覧いただきありがとうございます。明日は特別な茶席のために、スタッフ一同心を込めて会席弁当とビーガン料理の準備を進めています！山形の郷土料理、特にアケビ煮と棒鱈煮は、おふくろの味がぎゅっと詰まったスローフードの極みです。じっくり手間暇をかけた料理は、心もお腹も幸せにしますよ✨。
ビーガンのゲストにも安心して楽しんでいただけるよう、細心の注意を払って調理しています。ぜひ、心地よい空間で山形の伝統の味をお楽しみください。
次回のお泊りで、私たちの自慢の料理をお試しくださいね！心よりお待ちしております。
Hello, thank you for visiting our page . Tomorrow, for a special tea ceremony, all our staff are putting their hearts into preparing kaiseki bento and vegan cuisine! Yamagata’s local dishes, especially Akebi stew and dried cod stew, are the ultimate in slow food packed with the taste of home. Carefully crafted dishes take time and effort, and they will fill both your heart and your stomach with happiness ✨.
We prepare everything with the utmost care so that even our vegan guests can enjoy their meals without worry. Please enjoy the traditional taste of Yamagata in a comfortable setting .
Please try our proud cuisine during your next stay! We are looking forward to serving you from the bottom of our hearts .