こんにちは山形県朝日町の民宿でございます。この季節、雪解けと共に山々で顔を出す蕗のとうを、美味しい「ばっけ味噌」に仕上げました。この特別な味わいは、寒い冬を越えた後の春の恵みそのもの。自然がくれた贈り物を味わいながら、春の訪れを感じてみませんか
山形の豊かな自然に囲まれた私たちの民宿では、地元の食材をふんだんに使ったお料理でおもてなしをしております。ぜひ、心温まるひとときをお過ごしください
この季節だからこそ楽しめる蕗のとうの風味豊かなお料理は、お客様ひとりひとりの特別な思い出になること間違いなし！ぜひ、皆様のご来館を心よりお待ちしております
写真を撮り忘れ、今日からまた家を留守にするので1日早いお雛様をお祝いいたします。
Hola Somos un alojamiento tradicional (minshuku) en Asahi-machi, prefectura de Yamagata. En esta temporada, hemos preparado el fukinoto (brotes de manteca) que asoman en las montañas con el deshielo, convirtiéndolos en un delicioso “bakke miso”. Este sabor especial es, en sí mismo, la bendición de la primavera tras sobrevivir al frío invierno. ¿No le gustaría sentir la llegada de la primavera mientras disfruta de este regalo de la naturaleza?
En nuestro alojamiento, rodeado de la rica naturaleza de Yamagata, brindamos hospitalidad con platos que utilizan generosamente ingredientes locales. Por favor, pase un momento cálido y reconfortante con nosotros
¡Los platos ricos en sabor a fukinoto, únicos de esta época del año, sin duda se convertirán en recuerdos especiales para cada uno de nuestros clientes! Esperamos sinceramente su visita