おはようございます！昨夜の夕食はいかがでしたか？民宿だいちゃん農園ゲストハウスでは、心を込めた手作り料理を賄いとして提供しております。昨晩は特製ラーメンと豆腐ハンバーグをご用意しました。辛くて美味しい赤湯龍上海ラーメンをスーパーで購入したて、辛いものが苦手の100歳の母には鶏ガラ出汁のやさしい塩ラーメンにしました。
豆腐ハンバーグは、一丁まるごとの木綿豆腐と炒めた玉ねぎをバランスよく混ぜ、塩胡椒とナツメグで味付けしています。大根おろしと醤油、またはお好きなポン酢でどうぞ！さっぱりとした和風の味わいが楽しめます。
温かなおもてなしの心を大切に、皆様のご到着を心よりお待ちしております。次回の宿泊もぜひ、楽しみにしていてくださいね✨
Good morning! How was your dinner last night? At Minshuku Daichan Farm Guesthouse, we offer lovingly handmade meals as staff meals. Last night, we served our special ramen and tofu hamburg steak. We had just purchased the spicy and delicious Akayu Ryu Shanghai ramen at the supermarket, but for my 100-year-old mother who doesn’t like spicy food, we prepared a gentle salt ramen with chicken broth.
For the tofu hamburg steak, we carefully mixed a whole block of firm tofu with sautéed onions, seasoning it with salt, pepper, and nutmeg. Please enjoy it with grated daikon and soy sauce, or your favorite ponzu! You can savor the refreshing Japanese-style flavor.
With a warm spirit of hospitality, we are sincerely looking forward to welcoming you. Please also look forward to your next stay with us✨