特別な朝にいかがですか？
今朝は、久しぶりにフォーマルな和朝食をご用意しました。幕の内弁当のスタイルで、アケビの揚げ物、米ナス、だし巻き卵、栗の甘露煮、ミョウガの酢漬けなど、山形の旬の食材を贅沢に盛り込みました。
メインとして、ほんのり温かな芋煮と、新米のはえぬきをお楽しみください。どちらも、私たちが誇る自家製の味です。
普段の朝とは一味違う、心温まるひとときを過ごしてみませんか？ご家庭で本格的な朝食が味わえるこの機会をぜひお見逃しなく。
山形の豊かな自然の恵みを、一度に味わえる贅沢な朝食をどうぞ。
How about something special for breakfast?
This morning, we have prepared a formal Japanese breakfast for the first time in a while. Presented in the style of a makunouchi bento, it features an array of luxurious seasonal ingredients from Yamagata, such as deep-fried akebi, Japanese eggplant, dashimaki tamago (rolled omelet), sweet simmered chestnuts, and pickled myoga.
For the main dishes, please enjoy warm imoni (taro and meat stew) and freshly harvested Hainuki rice. Both are homemade flavors we are proud of.
Would you like to spend a heartwarming moment, a little different from your usual morning? Don’t miss this chance to savor an authentic breakfast at home.
Please enjoy this luxurious breakfast where you can taste the bounty of Yamagata’s rich nature all at once.
Que diriez-vous d’un matin spécial ?
Ce matin, nous avons préparé pour la première fois depuis longtemps un petit-déjeuner japonais formel. Présenté sous forme de bento Makunouchi, il comprend des ingrédients de saison de Yamagata, tels que de l’akebi frit, de l’aubergine riz, un omelette roulée au bouillon, des châtaignes confites au sirop, des myoogas marinés au vinaigre, et bien d’autres encore.
En plat principal, profitez légèrement chaud d’une soupe imoni et du nouveau riz Haenuki. Tous deux sont des saveurs maison dont nous sommes fiers.
Pourquoi ne pas passer un moment chaleureux, différent d’un matin ordinaire ? Ne manquez pas cette occasion de savourer un véritable petit-déjeuner japonais à la maison.
Savourez un petit-déjeuner luxueux qui vous permet de goûter à la richesse de la nature de Yamagata en une seule fois.
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