お知らせ

こんにちは！本日より、紅さやかのさくらんぼが美しく咲き始めました✨。また、紅秀峰や香果錦などの他の品種も次々と開花を迎えています。私たちの農園では、地元の養蜂家の安藤様からレンタルしたミツバチの力を借りて、効率的に受粉を… [続きを読む]

こんにちは！本日より、紅さやかのさくらんぼが美しく咲き始めました✨。また、紅秀峰や香果錦などの他の品種も次々と開花を迎えています。私たちの農園では、地元の養蜂家の安藤様からレンタルしたミツバチの力を借りて、効率的に受粉を… [続きを読む]

おはようございます！本日も新鮮な山菜がたくさん揃っています。今朝、夫が心を込めて摘んできた春の恵み、タラの芽とゼンマイを収穫しました。今年初の収穫で、新鮮な味を皆様にお届けできることを嬉しく思います。タラの芽の天ぷらは、… [続きを読む]

今年も山形県さがえ西村山からお届けする加温さくらんぼ「佐藤錦」が大人気！✨子供たちも一口で夢中になるその甘さとジューシーさは、まさに最高峰の味わいです。小さなお客様もパクっとあっという間に食べ終えてしまうほどの魅力！おじ… [続きを読む]

こんにちは！桜満開のご報告です✨30年前、貴重なご縁でスタートした分校では、先生が1人に生徒が1人…それが娘！そんな特別な思い出が今も息づいています。今ではこの場所が農村公園になり、桜の名所として訪れる方も増えてまいりま… [続きを読む]

こんばんは 今日は多くのお客様にご来店いただき、誠にありがとうございました。朝から草餅の魅力を存分に感じていただけるよう、あんこ、くるみ、きなこなど、さまざまな種類をご用意しました。さらに、こごみとわらびを使って特別なメ… [続きを読む]

こんにちは、皆様！天童公園にて、今年もお花見の季節が訪れました。舞鶴山の風景はいつも以上に美しく、しだれ桜が春の訪れをしっかりと感じさせてくれます✨。特に人気のある人間将棋会場や天童市役所周辺では、桜の下でのんびりとした… [続きを読む]

おはようございます今日は、とれたてのわらびとこごみを使って素敵なお料理をお楽しみいただけます！わらびは丁寧にアク抜きして、明日には旬の美味しさをそのままに。今夜のディナーでは、こごみを使った天ぷら、胡麻和え、そしてちょっ… [続きを読む]

本日は、朝日町食生活改善推進協議会の「モモイロメイト」の会員として、郷土料理レシピの特集「ばんげだなぁ」の写真撮影を行いました。今回は、よもぎの豊かな香りが広がる草餅を2種類ご紹介します。あんこが詰まったものと、香ばしい… [続きを読む]

こんばんは！本日は楽しい一日をありがとうございました朝食を終えた後には、草餅の料理教室にご参加いただき、皆様の笑顔を見られてスタッフ一同とても嬉しいです✨よもぎの香りが店内いっぱいに広がり、初物の素晴らしさを感じられまし… [続きを読む]