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このたびは我が宿にお越しいただき、心より感謝申し上げます。 山形の自然豊かな環境を楽しんでいただくため、全80品目にわたるメニューを精一杯準備させていただきました。 自家農園での新鮮な野菜や果物、そして毎日手作りの特製料… [続きを読む]

こんにちは！今日も出会いと別れが交差する、だいちゃん農園ゲストハウスです。地元のアナウンサーさんが、この春、律儀にさくらんぼ摘みのお手伝いに来てくれたりと感謝。その時以来の来園で、まるで娘のように可愛がっている彼女と共に… [続きを読む]

だいちゃん農園ゲストハウスでは、冬の準備が本格的に進んでいます❄️✨ 看板娘の仲ちゃん、なんと100歳でも元気いっぱいにお手伝い中！彼女の知恵と経験は、農園の大切な財産です。 今日は新鮮な里芋と下仁田ネギの収穫です。野菜… [続きを読む]

こんばんは！本日も御蔵で素敵なお客様をお迎えいたしました。神奈川からいらしたナイスガイと、フランスからのおしゃれなカップルに心からのおもてなしを。今夜のディナーは秋の味覚をふんだんに取り入れ、栗おこわ、庄内風芋煮（平牧三… [続きを読む]

「秋は収穫シーズン！だいちゃん農園ゲストハウスへようこそ。私たちの自慢は、なんといっても食材の自給率！その数字は驚きの95%に達します✨。お肉やお魚、乳製品以外のほとんどは手作りです。そして、地元のジビエや最上川の鮎も私… [続きを読む]

おはようございます！ お宿でお迎えする皆様に、毎朝新しい感動をお届けしたいという思いから、4泊5日の滞在中、毎日の朝食メニューは一品として同じものをお出ししません✨。本日の朝食メニューには、旬のりんごを取り入れ、はえぬき… [続きを読む]

今朝はフランスからいらっしゃった素敵なカップルをお迎えしました✨。奥様は少々納豆が苦手でいらっしゃいましたが、アケビのフライやわらびなどの山形ならではの食材を堪能していただき、とても満足してお帰りになられました。その後、… [続きを読む]

本日は特別な贈り物をご用意しました！まずは、「黒千寿」という、蜜が放射線状に入ったユニークなりんごを高徳りんごと共に詰め合わせました。その甘さと酸味のバランスが絶妙で、ふじの収穫前の期間限定の一品です。そして、以前当店の… [続きを読む]

本日は、東北農政局山形支部様より心温まる取材をいただき、当農園にお越しいただきましたことを心より感謝申し上げます。農泊推進協議会の活動やゲストハウスの運営について、私たちの思いと共にお話しさせていただきました。特に、山形… [続きを読む]

本日も皆さまのおかげでにぎやかな1日を過ごすことができました✨今朝はフランスからいらっしゃった新婚のお客様がチェックアウトされ、幸せいっぱいのお二人をお見送りできて私たちも嬉しかったですその後は、村山市西郷地区からの食生… [続きを読む]