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こんにちは！ 今日も素晴らしいうちのおばあちゃんのお話をシェアさせていただきますね！なんと100歳のおばあちゃんが、毎日のルーティンとしてさくらんぼ畑の前を通ります。✨ちょっとしたお散歩がおばあちゃんにとって大切な時間な… [続きを読む]

今日は暖かくて過ごしやすい一日でしたね。私たちの果樹園でもさくらんぼの剪定作業が進んでいます。剪定された枝を片付けるのはちょっとした重労働ですが、チームみんなで協力して頑張っています！この作業が終わったら、次は紅秀峰の芽… [続きを読む]

「春のだいちゃん農園ゲストハウス」で、特別な「やまがた的田舎旅」を体験してみませんか？私たちと一緒に山菜を採り、その後の処理の仕方を学びながら、地元の旬の食材を使った贅沢な食事をご堪能ください。特にオール朝日の食材は、味… [続きを読む]

✨ 娘の愛犬、ダックスフンドの「ケンシロウ」も大満足！なんと「おやつ」という言葉まで理解しているなんて、本当に賢いワンちゃん！✨ うちのお宿もペット滞在！次はどんな可愛いペットさんに会えるか？とても楽しみです どんな犬に… [続きを読む]

おはようございます本日も健康的な朝食をご用意しております！今回のメニューは、16穀米の玄米を特別にハーモニーさせたご飯です。和の味わいを大切にし、ワカメ、ほうれん草、そしてししゃもを使ったバランスの良い副菜を揃えました。… [続きを読む]

春を感じたいなら、ぜひ浅葱あさつきを試してみてください！ この天然物は、初春の香りがいっぱいで、味も格別。味噌和えやおひたしにして食べると、その豊かな風味が口いっぱいに広がります。どちらも、私たちが心を込めて作った特製料… [続きを読む]

この度、私たちのだいちゃん農園ゲストハウスが、ファームステイ協会のFARM STAY Japanプラットフォームに掲載されました！✨ぜひリンクから詳細をご覧くださいませ！私たちのおもてなしの心を体験していただけることを心… [続きを読む]

だいちゃん農園ゲストハウスの看板娘100歳のおばあちゃん。今日も素敵な笑顔でお客様を迎えてくれています。山形の郷土料理「やたら漬け」をおばあちゃんが心を込めて準備中。この工程は、塩蔵しておいたわらびを丁寧に塩抜きして、水… [続きを読む]

今日も山形からこんにちは！✨山形やたら漬けが、その豊かな味で皆さんの心を和ませますよ。わらび、きゅうり、なすの塩蔵したものを、塩抜きをしてしっかりと水気を取ります。そこに人参、大根、ニンニク、生姜の千切りを混ぜ合わせ、特… [続きを読む]

おはようございます！昨夜はBBQでたくさんの笑顔が見られ、今朝も早くからゲスト様が新しい旅路に出かけられました‍♂️✈️。大阪から新潟空港を経て、辻野あかりちゃんの聖地・朝日町でご滞在✨。りんご温泉でリラックス♨️、だい… [続きを読む]