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✨ようこそ、朝日町へ！今が旬のピンクレディりんごが皆様をお待ちしています。紅玉のような酸味とシャキシャキ感が特長のピンクレディをぜひご賞味ください。私たちの民宿では、新鮮なりんごを使った朝食が大人気です！ヨーグルトに添え… [続きを読む]

おはようございます 本日はご先祖様を想い出しながら、古き良き日本の味を皆様にお届けします。アケビやわらび、そして3月菜のおひたしなど、季節を感じられる一品一品をご用意し、お仏前にお供えいたします。魚介料理の棒ダラや鰊の昆… [続きを読む]

こんばんは！今日は特別な郷土料理をご紹介します。だいちゃん農園ゲストハウスでは、お正月やお盆といった家族行事の際にお出しする伝統料理を心を込めてご用意しています。ニシンの昆布巻きや棒鱈煮、アケビ煮など、スローフードとして… [続きを読む]

皆さま、こんにちは！今日はスペシャルな日です！だいちゃん農園ゲストハウスでは、新しい羽布団をお披露目します✨ゲストの皆さまには、極上の眠りと湯たんぽサービスで心も体もポカポカにそして、待望のディナータイムには、心を込めて… [続きを読む]

民宿だいちゃん農園ゲストハウスへようこそ 皆さまにご紹介したいのは、当館の看板娘、仲ちゃん。なんとご年齢は100歳！年齢を感じさせない元気な仲ちゃんの手料理が楽しめます✨ 本日のお料理はアケビの煮物。山形の伝統を肌で感じ… [続きを読む]

おはようございます今日はお彼岸のスタートですね！春が来たと感じられるけど、まだ少し冬の名残を感じさせる風景です。都内では桜が咲くのももうすぐですね。週明けの月曜日、ひと息ついて、温かいお茶とスイーツでリラックスしてはいか… [続きを読む]

初春の日本、山形で私たちの民宿で心温まるひとときを過ごしてみませんか？❄️ 山形市周辺では、ちょっとした雪や雨が舞い散る中、美味しい季節の味を楽しめます。先日も、すすき蕎麦屋さんで皆様に人気の「なめこおろしそば」を堪能し… [続きを読む]

こんにちは！✨ 山形の素敵な民宿へようこそ！ここでは心温まるお彼岸料理をお楽しみいただけます。特におすすめは「棒鱈煮」！すけそうたらの乾物を山形方言で「うるかし」、じっくりと酒、醤油、砂糖水で2日間じっくり煮込むことで、… [続きを読む]

おはようございます！☀️今朝のご朝食はプライスレスの特別な一品です✨山形の山菜とそばのお汁に、クリーミーでサクサクの手作りクリームコロッケをご用意しましたさらに、自家栽培の水菜とカッテージチーズのサラダで爽やかにお召し上… [続きを読む]

今日は、多くのお客様に久しぶりにお越しいただき、嬉しい限りです。着付けや茶道のお稽古に挑戦された皆様、お疲れ様でした！帯の結び方やお点前の所作には繊細な美しさがありますが、20日も間が空くと少しブランクを感じることもあり… [続きを読む]