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こんにちは！明日開催される朝日町の郷土料理レシピクッキングに向けて、準備が進んでいます。夫とと一緒に笹の葉を300枚採集し、中華ちまきやなた巻きを試作しました。ちまきは風味豊かな中華味とこくのあるカレー味、なた巻きは香ば… [続きを読む]

心温まるご感想をありがとうございます！本日はふるさと協力隊のパン職人さんが作ったパンをいただきとても嬉しいです。宮城県産の小麦粉を使用し、特製のハーブとスパイスを組み合わせたもちもちのベーグルと、フレッシュな味わいの自家… [続きを読む]

今朝は、東京赤坂からお越しいただいた素敵なお客様をお迎えできました。新幹線とタクシーを乗り継いで、りんご温泉の後、夜はだいちゃんゲストハウスでゆったりとお過ごしいただきました。時期的にさくらんぼは難しかったのですが、早朝… [続きを読む]

お待たせいたしました！さくらんぼの季節を満喫した後、本日からお食事のご提供を再開いたしました。今朝は心を込めて、爽やかな朝食をご用意しております。透明感のあるスケルトンガラスの器に盛り付けられた一品一品が、あなたの朝を光… [続きを読む]

こんばんは 先日は私たちの民宿で、特別なチェリーフルコースディナーをお料理いただき、誠にありがとうございました✨。友人の方からのお声、本当にうれしい限りです。特に紅秀峰と生ハムのマリアージュをお楽しみいただけたとのこと、… [続きを読む]

昨夜はアメリカのネイビーご家族をお迎えしました！ ✨ お子様4人とご両親のお二人、素敵なファミリーが横須賀からいらしてくださり、楽しいひと時を共有できたことをとても嬉しく思います 今朝は次の目的地、会津へとお出発されまし… [続きを読む]

果実が次々と旬を迎える季節ですね！さくらんぼの後は、すもも大石早生が色鮮やかに熟しております。 当民宿では、旬のフルーツをたっぷり使用したヘルシーなフルーツブレックファストを、皆さまにご提供しております。ゲストの皆さまに… [続きを読む]

今日は素敵なゲスト様をカナダからお迎えいたしました！☺️ 朝、バス停までお送りする前に、おいしいフルーツを楽しんでいただきましたよ。ゲスト様はエイジアンの美しい顔立ちで、韓国にルーツをお持ちの方でした。 コマウォヨ！ 私… [続きを読む]

こんにちは。我が家では、100歳のおばあちゃんが梅仕事を続けています✨。今年の我が家の梅は不作でしたが、幸運にも友人から21キロもの梅をいただくことができました。さっそく、おばあちゃんが下処理をして塩水につけてくれました… [続きを読む]

こんにちは！今日も元気いっぱいに、加工用ナポレオンさくらんぼを収穫しています！夜明け前のフレッシュな空気の中で、太陽の光をたっぷり浴びたナポレオンが美味しさを増しています✨。 ナポレオンを使ったさくらんぼカレーで、ランチ… [続きを読む]