お知らせ

朝日町の健康・福祉祭りにお越しいただき、ありがとうございました！私たち朝日町食生活改善推進協議会では、この度の祭りでアケビのレシピコンテストを開催し、グランプリに輝いた「アケビとナスの甘酢和え」をご試食いただきました。た… [続きを読む]

おはようございます！今朝は、長井マラソンに参加される青春真っ盛りな青年と、カヌーランドでの大会に参加されるダンディな紳士お二人様が、早朝にお出かけになりました‍♂️‍♂️。お忙しい朝の出発に、朝食を抜かしてのお時間ですが… [続きを読む]

✨シナノゴールドの美味しさが広がる季節です！新鮮な収穫が始まり、そのシャキシャキ食感と甘酸っぱさが魅力です。この特別なりんごは、長期間保存が利き、最後のフジりんごと肩を並べる人気を誇っています。ぜひ、完熟の味をお楽しみく… [続きを読む]

百歳を超える我々の誇り、仲代ばあちゃんが今日も大活躍中です！✨ 彼女の手によって、たくさんのアケビが丁寧に干されています。このアケビは、正月料理や春のお彼岸に欠かせない「アケビ煮」に使われます。今年もご先祖様が、アケビの… [続きを読む]

こんにちは、皆さん！どうやら今年は季節が少し早めに進んでいるようですね。例年11月頃に登場する「高徳」りんごが、もう出回り始めています！完熟になりましたら発送致しますので味わうには最高のタイミングですので、ぜひお試しくだ… [続きを読む]

おはようございます！✨いよいよ今年も魅惑のりんご「高徳」の季節がやってきました！今年は暑さの影響で、りんごが大きく育つ一方で蜜の入りが心配されました。しかし、収穫した高徳は甘い香りを放ち、部屋中にその芳香が広がっています… [続きを読む]

昨夜は満員御礼で、とても賑わいました。イギリスから来た元ALTのご夫妻が19年ぶりに訪ねてくださり、感動の再会でした❤️。さらに、常連の長野のゲスト様が5年ぶりに顔を見せてくださいました⌛️。今回はカヌーランドの大会に備… [続きを読む]

昨夜は満員御礼で、とても賑わいました。イギリスから来た元ALTのご夫妻が19年ぶりに訪ねてくださり、感動の再会でした❤️。さらに、常連の長野のゲスト様が5年ぶりに顔を見せてくださいました⌛️。今回はカヌーランドの大会に備… [続きを読む]

ようこそ、19年ぶりに朝日町を訪れた元ALTご夫妻。昔ながらの懐かしい風景や人々との再会を心待ちにしています。私たちの民宿では、そんな特別な思い出作りのお手伝いができることを誇りに思っています。元ALTご夫妻の今回の滞在… [続きを読む]

こんにちは、朝日町のアケビです！✨こちらは全国でも生産量が日本一を誇ります！先日、朝日中学校にて地域の皆様に郷土料理についての楽しいご説明を行いました。生徒の皆さんが地元の料理や味を大切に感じ、未来へと受け継いでいけるよ… [続きを読む]