お知らせ

こんにちは、朝日町のアケビです！✨こちらは全国でも生産量が日本一を誇ります！先日、朝日中学校にて地域の皆様に郷土料理についての楽しいご説明を行いました。生徒の皆さんが地元の料理や味を大切に感じ、未来へと受け継いでいけるよ… [続きを読む]

こんにちは！山形県にある朝日中学校で、私たちの地元の食材「アケビ」を用いた郷土料理についてお話しする機会をいただきました。特に昨年度のアケビレシピコンテストでグランプリを受賞した「アケビとナスの甘酢和え」を、生徒の皆さん… [続きを読む]

こんにちは✨雨の中のご来場ありがとうございます 本日はあーちゃんが販売していたリンゴの売れ行きについてご報告させていただきます！驚くほどの人気で、あっという間に完売となってしまいました多くのお客様が楽しみにされていたにも… [続きを読む]

皆様、おはようございます！本日のお朝食を心を込めてご用意いたしました️。新米のはえぬきをたっぷり使用したごはんに、風味豊かな自家製味噌汁を添えております。甘酸っぱさが絶妙なナスとお肉の甘酢和えは、お食事のアクセントにぴっ… [続きを読む]

皆様、おはようございます！本日のお朝食を心を込めてご用意いたしました️。新米のはえぬきをたっぷり使用したごはんに、風味豊かな自家製味噌汁を添えております。甘酸っぱさが絶妙なナスとお肉の甘酢和えは、お食事のアクセントにぴっ… [続きを読む]

おはようございます！今日は特別な日です。無人直売所に、辻野あかりちゃんからインスパイアされた「あーちゃんりんご」をお届けしました！7年前に植樹したこのリンゴは、形状も味も特別で、内側には放射線状の甘い蜜がたっぷり。多くの… [続きを読む]

おはようございます！今日は特別な日です。無人直売所に、辻野あかりちゃんからインスパイアされた「あーちゃんりんご」をお届けしました！7年前に植樹したこのリンゴは、形状も味も特別で、内側には放射線状の甘い蜜がたっぷり。多くの… [続きを読む]

名産りんご、高徳の蜜入り具合を本日も丁寧にチェックしております。最近の朝晩の冷え込みが功を奏し、徐々に理想的な蜜が入り始めました✨。他種類のりんごが高温の影響で大きな果実に育ちにくい中、高徳はしっかりと成長しております。… [続きを読む]

こんばんは！本日も素敵なゲストをお迎えし、幸せなディナータイムを過ごしました✨台湾からお越しのお客様、今夜は自慢の手料理をお楽しみいただきました。特にあゆのから揚げやアケビのフライ、さつまいもやパプリカ、ピーマンの天ぷら… [続きを読む]

おはようございます！当農園の無人直売所で、新鮮で美味しいシナノスィートの小玉が販売中です！そのまま食べても、お菓子作りにもぴったりのりんごです。さらに、秋の味覚の代表格、天然のアケビを茗荷付きで限定発売しております。アケ… [続きを読む]