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おはようございます！今日は美しい山形の朝を皆様と共に迎えることができ、心より嬉しく思っております。当民宿では、ベルギーやフランスからのお客様をお迎えし、日本の伝統的なお彼岸料理を楽しんでいただきました️。特にアケビを含む… [続きを読む]

午後のひと時、着付け教室で名古屋帯のお太鼓結びにトライ。特に、梅春色の着物と濃い紫の名古屋帯の組み合わせは絶品です！ その後のお茶のお稽古では、富士山の美しい絵が描かれた重茶碗とシンプルで渋い次客用のお茶碗を使用し、立礼… [続きを読む]

春の訪れを感じたい皆さん！朝日町の食生活改善推進協議会で、郷土料理の美味しさを体験しませんか？お待ちかねの蕗のとうの天ぷらと蕗のとう味噌は、ほろ苦さと香りが絶品です！ 寒い日のランチにぴったりな納豆汁で、心も体もぽかぽか… [続きを読む]

本日、朝日町ならではの美味しい郷土料理を皆様にお届けしました！✨当民宿では、朝日町食生活改善推進協議会のレシピに基づき、凍み餅、納豆汁、アケビ煮、蕗のとうの天ぷら、蕗のとう味噌（ばっけみそ）の５品をご用意。ひとつひとつ心… [続きを読む]

✨ようこそ、朝日町へ！今が旬のピンクレディりんごが皆様をお待ちしています。紅玉のような酸味とシャキシャキ感が特長のピンクレディをぜひご賞味ください。私たちの民宿では、新鮮なりんごを使った朝食が大人気です！ヨーグルトに添え… [続きを読む]

おはようございます 本日はご先祖様を想い出しながら、古き良き日本の味を皆様にお届けします。アケビやわらび、そして3月菜のおひたしなど、季節を感じられる一品一品をご用意し、お仏前にお供えいたします。魚介料理の棒ダラや鰊の昆… [続きを読む]

こんばんは！今日は特別な郷土料理をご紹介します。だいちゃん農園ゲストハウスでは、お正月やお盆といった家族行事の際にお出しする伝統料理を心を込めてご用意しています。ニシンの昆布巻きや棒鱈煮、アケビ煮など、スローフードとして… [続きを読む]

皆さま、こんにちは！今日はスペシャルな日です！だいちゃん農園ゲストハウスでは、新しい羽布団をお披露目します✨ゲストの皆さまには、極上の眠りと湯たんぽサービスで心も体もポカポカにそして、待望のディナータイムには、心を込めて… [続きを読む]

民宿だいちゃん農園ゲストハウスへようこそ 皆さまにご紹介したいのは、当館の看板娘、仲ちゃん。なんとご年齢は100歳！年齢を感じさせない元気な仲ちゃんの手料理が楽しめます✨ 本日のお料理はアケビの煮物。山形の伝統を肌で感じ… [続きを読む]

おはようございます今日はお彼岸のスタートですね！春が来たと感じられるけど、まだ少し冬の名残を感じさせる風景です。都内では桜が咲くのももうすぐですね。週明けの月曜日、ひと息ついて、温かいお茶とスイーツでリラックスしてはいか… [続きを読む]