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おはようございます！本日も皆さまをだいちゃん農園の無人直売所にお迎えできることを楽しみにしております。朝日町四の沢の直販売所で、完熟の王林と庄内柿（平種無柿）を用意しております。王林は特におすすめで、その美味しさは格別で… [続きを読む]

こんばんは！明日の特別イベントに向けて、タルトタタンが美味しく焼き上がりました✨。ご参加予定の皆様には、明日、料理体験として芋煮と栗おこわをお楽しみいただきます。その後、朝日町の郷土料理を詰め込んだランチボックスをご堪能… [続きを読む]

おはようございます☀️！5日間のご滞在、誠にありがとうございました✨。お別れの朝を迎えると、私たちスタッフ一同も心がいっぱいになります。次回お越しの際には、もっと素敵な思い出を一緒に作りたいと思っております⛅。熊本までの… [続きを読む]

この度は当民宿をご利用いただき、誠にありがとうございました✨ 四泊ご滞在の最終日には、看板娘であり皆に愛される100歳のおばあちゃんと共に最後の晩餐を楽しまれたということで、嬉しく存じます️。「おもてなし」の心を大切に、… [続きを読む]

今日は、朝日町食生活改善推進協議会にて、楽しくラーメン手打ち教室を開催しました✨。講師は大江町からお越しの元朝日町職員、西田先生です！まずは皆さんに手打ちの基本を学んでいただき、ストレート麺とちぢれ麺の2種類を実際に作っ… [続きを読む]

昨夜は、文化教室にご参加いただき、心より感謝申し上げます。お稽古では、炉開きやお茶事の席入り、床の間の拝見、お釜の拝見など、日常ではなかなか経験できない日本の伝統文化に触れていただきました。先生からのご指導のもと、和やか… [続きを読む]

おはようございます！今朝、ちょっとしたハプニングがありましたが、その結果、新鮮な【新そば原木なめこそば】を急遽ご用意いたしました✨。甘めに仕上げた特製めんつゆと、森の香りが広がるなめこの風味が絶妙にマッチしています。お泊… [続きを読む]

本日も心温まるひとときをお過ごしいただき、ありがとうございます✨四泊もご滞在されるゲスト様からは、当宿の名物おばあちゃんと一緒に記念撮影をお願いされ、嬉しい笑顔が広がりました100歳のおばあちゃんは、看板娘として今日も元… [続きを読む]

こんにちは！本日は当宿の特別な体験をご紹介します。美味しいディナーのためのはじめとして、自家農園で採れた冬野菜の寒風菜を干しています。干し柿は順調に乾燥中、甘さが一段と引き立っています！これらの食材は、ランチやディナーの… [続きを読む]

おはようございます☀️本日も朝から元気にお客様をお迎えしております！ゲスト様には新鮮なフルーツをメインにした朝食をご用意し、健康的な一日のスタートをサポート✨その後は、なんと懐かしの「家族の賄いご飯」を1ヶ月ぶりに楽しみ… [続きを読む]